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Avril
La Recette de Corinne - Les oeufs au thon !
Par Julie Gentile • Publié le 14/04/2020
Chers parents,
Notre super cuisinière Corinne pense à vous et vos enfants même en confinement , elle vous propose une recette simple à réaliser en famille. Voici sa recette :

Bonjour,savez vous que tous les oeufs de Pâques ne sont pas en chocolat ?

VOICI LES OEUFS AU THON A REALISER AVEC LES ENFANTS !

1 oeuf par personne
1 boite de 200g miettes de thon à l'huile d'olives
1/2 citron jaune
poivre

cuire les oeufs DURS les couper en 2 et recueillir les jaunes sans abimer les blancs.
Réserver les blancs intacts.
Dans un récipient malaxer les jaunes d'oeufs et le thon à l'huile en ajoutant le citron et le poivre jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Garnir les blancs d'oeufs avec la préparation à l' aide d'une petite cuillère puis déposer l'oeuf garnit sur un lit de cruditès de saison comme des carottes râpées assaisonnées ou du concombre.

Joyeuses Pâques à tous.....!!!

P:S vous pouvez remplacer le thon par des filets de sardines ou des miettes de crabe,c'est super bon !

avatar Mariette • 16/04/2020 20:35
Testé chez nous. Recette bien apprécié au moins du côté des parents!