18
Mars
Gâteau à la patate douce de Corinne
Par Roxane Meynenc • Publié le 18/03/2019
Par Roxane Meynenc • Publié le 18/03/2019
INGREDIENTS
- 1.5 kg de patate douce
- 4 œufs
- 175 g de beurre
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à café de vanille liquide ou sucre vanillé
PREPARATION
Laver, décontaminer, éplucher et faire cuire les patates douces
Les réduire en purée lorsqu'elles sont chaudes
Ajouter les œufs (légèrement battus), le sucre, le beurre ramolli et la vanille
Mélanger le tout
Cuire au four à 180°C (préchauffé avant préparation) pendant une heure, jusqu'à ce que le gâteau soit doré. Si le dessus du gâteau noircit, il faut baisser la température.
Bonne dégustation!
- 1.5 kg de patate douce
- 4 œufs
- 175 g de beurre
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à café de vanille liquide ou sucre vanillé
PREPARATION
Laver, décontaminer, éplucher et faire cuire les patates douces
Les réduire en purée lorsqu'elles sont chaudes
Ajouter les œufs (légèrement battus), le sucre, le beurre ramolli et la vanille
Mélanger le tout
Cuire au four à 180°C (préchauffé avant préparation) pendant une heure, jusqu'à ce que le gâteau soit doré. Si le dessus du gâteau noircit, il faut baisser la température.
Bonne dégustation!
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